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產(chǎn)品服務: | 不繡鋼 | ||
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產(chǎn)品型號: | AR-6P | ||
產(chǎn)品規(guī)格: | 9500*1966*2608 | ||
產(chǎn)品品牌: | ARCTICE/北極冰 | ||
所 在 地: | 廣東省東莞市 | ||
產(chǎn)品單價: | 100000 | 計量單位: | 臺 |
供貨總量: | 200 | 最小訂量: | 1 |
更新時間: | 2019-06-24 | 有 效 期: | 2020-10-02 |
瀏覽次數(shù): | 5299 |
企業(yè)名稱: | 北極冰制冷設備(東莞)有限公司 |
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經(jīng)營模式: | 生產(chǎn)加工 |
企業(yè)主頁: | http://www.arctice.com.cn |
聯(lián) 系 人: | 卿光耀 |
電 話: | 86-0769-81882865 |
傳 真: | 86-0769-81882663 |
郵 箱: | |
郵 編: | 518000 |
地 址: | 廣東省東莞市 廣東省東莞市大嶺山鎮(zhèn)連平村天馬工業(yè)園區(qū) |
果蔬真空預冷機應用范圍:
生鮮蔬菜、水果、鮮花、鮮肉及水產(chǎn)品等如全部葉菜類、秋葵、辣椒、胡蘿卜、圣女果、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、食用菌、鮮切花、甜玉米、草莓,楊梅等。
果蔬真空預冷機定制選項:
1.真空預冷機真空槽,可根據(jù)客戶需求選用不同材質(zhì)的鋼材和不同級別的油漆,不同材質(zhì)就不同價格。
2.核心部件,真空泵、制冷壓縮機、可根據(jù)用戶需求選用不同進口的知名品牌和部件。如真空泵品牌有德國好凱德、普旭,萊寶,里其樂,國產(chǎn)品牌等,壓縮機可選用德國比澤爾,美國艾默生,富士豪,意大利萊富康,國產(chǎn)漢中等。
3.真空預冷機可根據(jù)用戶使用場地及應用范圍來定制,按構(gòu)造來分可分為分體、整體、車載,一般分體為中偏大都是分體機,小型都是整體節(jié)構(gòu),大型可選用車載式真空預冷機(提升利用價值,自用、出租都是一個好的選擇,機動性強,哪里需要到哪里。),開門方式可選用平移門,手動門,液壓門等。按真空槽分可分為單槽和雙槽,單槽效率低,適合處理量小的蔬菜基地,而雙槽的可以交替使用,效率大大提升兩倍以上,就比較適宜處理量比較大蔬菜基地及冷庫使用。
4.冷卻方式可以選取,風冷,水冷,蒸發(fā)冷。
5.可根據(jù)使用需要定制噴霧加濕系統(tǒng),夜間照明系統(tǒng),智能遙控冷系統(tǒng),加溫抽水系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)。
果蔬真空預冷機配置:
1.真空槽一般采用上好鋼材,并用方通鋼材加強,所有焊口均采用坡口自動二保焊及氬弧焊滿焊焊接工藝,并進行嚴格檢驗。箱體內(nèi)側(cè)進行了防腐處理,外側(cè)噴漆采用高強度防銹材料油漆,其特點有,耐用不變形、真空度高、外觀優(yōu)美、焊接牢固等。真空箱體門一般采用電動、手動或者液壓門,加工精細、故障率低性能良好、安全可靠。
2、捕水器
捕水器又名蒸發(fā)器,顧名思義其作用就是去掉空氣中水蒸汽及水分,當我們的真空預冷機工作時,蒸發(fā)器溫度一般在零下幾度到二十度不等,當真空泵不斷吸走真空箱體熱量時,經(jīng)過捕水器,由于捕水器溫度比較低,熱空氣瞬間遇到冷空氣就會凝結(jié)成水珠,這一過程就叫液化現(xiàn)象,從而水流到水槽儲存,待到目標溫度到達而排水閥打開排除。以上都是防止水分進入真空泵導致潤滑油乳化,真空泵油乳化就會導致真空度低,從而溫度下降緩慢和下不來。
3、真空泵
真空泵為真空系統(tǒng)的核心部件,選用時應根據(jù)不同規(guī)格的真空預冷機,選用不同大小的真空泵,及跟具具體情況進行確定,如旋片真空泵,水循環(huán)真空泵,水蒸汽噴射泵機組等。
4、制冷機組
制冷機組是根據(jù)機器大小和客戶要求來選擇配置的, 其配置均采用進口或國內(nèi)知名品牌,品牌有:萊富康、比澤爾、丹佛斯、漢中等知名品牌。其優(yōu)點高效節(jié)能、持續(xù)性和穩(wěn)定性高、安全環(huán)保、耐用持久。
真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點:
⒈保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;
⒉冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;
⒊對果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營養(yǎng)成分)保持得最好;
⒋能抑制或殺滅細菌及微生物;
⒌具有“薄層干燥效應”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會繼續(xù)擴大;
⒍對環(huán)境無任何污染;
⒎運行成本低;
⒏可以延長貨架期,經(jīng)真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進高檔次的超市。
另可適用于預冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期。
生鮮果蔬真空預冷、氣調(diào)包裝和普通冷藏保質(zhì)期對比表(單位:天)
種 類 ; 普通冷庫 真空預冷 ; 真空預冷+氣調(diào)包裝
菠 ;菜 ; 7-10 40 50
蘑 ;菇 ; 2-3 10 16
草 ;莓 5-7 9 15
子 ;芋 ; ; 25 32
芹 ;菜 8 40 54
卷心菜 8 39 50
荷蘭芹菜 4 40 52
黃花菜 ; 27 35
鮮豬肉 7 12 15
青豌豆 4-7 30 38